Visi kvepalai yra kuriami, laikantis griežtos struktūros. Šią struktūrą sudaro trys komponentai - viršutinės, vidurinės ir pagrindinės (bazinės) aromato natos.
Kuriant kvapą skirtingų natų aromatų kiekiai gali būti parinkti proporcingai arba jų santykiai gali būti maišomi, taip sukuriant lengvesnius ar sunkesnius aromatus. Tradiciškai viršutinės natos aromatai sudaro 30 proc., vidurinės - 50 proc., o bazinės - 20 proc. aromato aliejų.
1) Viršutines aromatų natas galima sulyginti su namo stogu. Šie aromatai sudaro pirmąjį įspūdį apie kvepalus. Jie turi sukelti jūsų susidomėjimą kvepalais, turi sugundyti. Viršutinių natų aromatai pradeda nykti, praėjus 5 - 30 minučių po to, kai kvepalai išdžiuvo (išgaravo juose esantis alkoholio pagrindas) ir visiškai išnyksta per porą valandų. Viršutinėms natoms išgauti dažniausia naudojami anyžių, baziliko, bergamotės, citronelos, eukalipto, greifruto, levandos, citrinos, citrinžolės, apelsino, pipirmėtės eteriniai aliejai.
2) Vidurinės aromatų natos vadinamos kvepalų širdimi. Pagal šios natos aromatus kvepalai priskiriami vienai iš kvepalų šeimų. Vidurinės aromato natos ima skleistis tuomet, kai viršutinės natos pradeda nykti - t.y. po 5-30 min., kai kvepalai išdžiuvo. Vėliau per porą valandų išnyksta ir užleidžia vietą bazinėms aromato natoms. Vidurinėms aromato natoms sukurti gali būti naudojama daugybė aromatų, tačiau dažniausiai jomis tampa gėlių aromatai. Vidurinei aromatų natai dažniausiai priskiriami šie eteriniai aliejai: lauro, ramunėlės, cinamono, šalavijo, gvazdikėlio, eglių spyglių, jazmino, juodajo pipiro, pušies, rožės, rozmarino, arbatmedžio, čiobrelio, tabako.
3) Žemutinės - bazinės aromato natos - tai aromato kulminacija - aromatas, kuris jaučiamas ilgiausiai. Jis pradeda ryškėti, praėjus 20-30 min. po to, kai kvepalai buvo užpurkšti ir gali būti jaučiamas iki 24 valandų ar net ilgiau, priklausomai nuo kvepalų tipo (ilgiausiai jaučiamas kvepalų aromatas, parfumuoto ir tualetinio vandens aromatai laikosi trumpiau). Bazines aromato natas dažniausiai sukuria ambra, muskusas, smilkalai, vanilė, kedras, imbieras, mira, pačiulė, sandalmedis, vetiverija.